Dia Europeo del Enoturismo
En Noviembre de 2013 se celebro el Día Europeo del Enoturismo en esta ocasión, fui invitado por las Bodegas Martín Codax, a celebrarlo con ellos y a una visita a las instalaciones y la celebración de un showcooking.
Visita a las instalaciones
Una vez que nos recibió su relaciones publicas, nos enseñaron las instalaciones de la bodega, la historia y todo el proceso de producción, fue muy interesante y además la persona que nos acompañaba fue super agradable ( no recuerdo su nombre…soy un poco desastre).
Después de la visita, nos fuimos a uno de los salones de la bodega para empezar la cata y un showcooking, en esta ocasión los cocineros eran Rafael Centeno, que tiene un restaurante que se llama Maruja Limon, y Alberto Preicic, que tiene un restaurante que se llama Silabario
Como no os quiero aburrir con los nombres de cada plato, os dejo una foto que hice de la Carta/Menúde ese día, estas las subí también a mi Instagram http://instagram.com/alvientooo
Para mi gusto, todo estaba muy bueno, solo una cosa no había postre, y a mi con lo que me gusta el dulce…..
Os dejo foto ahora con más detalle, que en miniatura no da para apreciar mucho.
Y como no, varios de los vinos de Martin Codax, entre ellos
Albariño Martín Codax 2012
Albariño Martín Codax Lias 2010
Albariño Organistrum 2011
Albariño Martín Codax Gallaecia 2009
Y una fotito de los cocineros con los compañeros Carmen Albo del Blog http://www.guisandomelavida.com/ y Luis Domenech de http://www.labuenapitanza.com/
Pues hasta aquí la historia de un día muy interesante, donde aprendí un poquito mas de vino y me lo pase estupendamente, así que gracias a Martín Codax, a los cocineros y a los compis de mesa.
Si os apetece podéis seguir algunas de estas historias en mi perfil de facebook https://www.facebook.com/Maisgrelos
Un saludo
