A Estrada , tierra de sidra y manzanos 

Me encanta descubrir nuevas rutas por Galicia y conocer nuevos lugares, paisajes y tradiciones y es algo a lo que os invito porque estoy seguro de que no os arrepentiréis. Esta vez os hablaré de  la Ruta das Maceiras en Flor por A Estrada, en Pontevedra.

Esta Ruta das Maceiras en Flor( en castellano sería Ruta de los Manzanos en Flor) es una ruta que podréis hacer en A Estrada ( Pontevedra ) durante los meses de floración de los manzanos, en primavera.

Al ser algo que depende de cómo llegue la primavera cada año las fechas no son fijas, así que lo más recomendable es que estéis atentos a la info que comparten desde Turismo Rías Baixas.

Junto con esta ruta se puede hacer otra durante todo el año que es la Ruta da Sidra da Estrada, de la que luego os hablaré.

Ruta das Maceiras en Flor

Con esta ruta se pretende poner en valor todo un sector ligado a la manzana y que es sin duda un atractivo turístico super interesante en esta región de Rías Baixas.

Abarca desde la producción de sidra en las cuatro sidrerías de A Estrada, los establecimientos de turismo rural y restaurantes hasta los diferentes puntos de interés de toda la comarca conocida como Tabeirós-Terra de Montes.

La Diputación de Pontevedra desde su organismo de Turismo Rías Baixas programa cada año diferentes salidas para potenciar el turismo en el interior de la provincia a través de recorridos que permiten contemplar el espectáculo de los manzanos en plena floración.

Durante estas visitas se pueden conocer los trabajos de producción en las sidrerías locales, así como la elaboración de otros productos que provienen de la manzana.

Incluye visitas a lugares como una plantación de manzanos autóctonos en Callobre y las sidrerías Ribela y Torres de Moreda,Peroja y Camino.

Variedades de manzanos en Galicia

Galicia está llena de manzanos y reconozco que nunca me había fijado mucho en las distintas variedades que podemos encontrar a lo largo de la geografía gallega aunque me comentaban que hay más de 200 variedades de manzanos catalogados en Galicia.

La elaboración de sidra en esta comarca se remonta a la Edad de Hierro y está hecha con variedades tan peculiares como ollomouro, rabiosa, raída, marafouza o freixerana.

Galicia tiene una producción anual de unas 60.000 toneladas de manzana sidrera, lo que sitúa a Galicia a la cabeza de España en este sector. 

La mayor parte de la manzana que se recolecta en Galicia se exporta a las comunidades asturiana y vasca, donde se transforma en sidra.

 Ruta de la sidra en A Estrada

Desde hace unos años las sidrerías de A Estrada se han puesto de acuerdo para organizar una ruta en la que el visitante pueda conocer todas las sidrerías de la región y otros diferentes puntos de interés.

La ruta la podéis descargar en este enlace y aquí encontraréis todas las sidrerías y lugares interesantes para visitar en A Estrada, como el Pazo de Oca, Sabucedo, iglesias o miradores.

Otro evento que os recomiendo es la Feria de la Sidra que organizan en A Estrada y que normalmente se hace en el mes de junio. Una feria que están buscando que sea reconocida como Fiesta de Interés Turístico de Galicia.

Podréis visitar las sidrerías de Ribela, Peroja, Sobreira, Camiño, en esta web tenéis toda la info de cómo llegar a cada una de ellas y datos de contacto. 

Turismo rural en la Ruta das Maceiras en Flor 

El interior de la provincia de Pontevedra y la comarca de Tabeirós-Terra de Montes es un destino muy habitual para la gente amante del turismo rural y la naturaleza.

Encontraréis casas de turismo rural de las cuales muchas se encuentran dentro de la asociación Mar de Compostela con más de veinte casas de turismo rural asociadas.

Hay rutas de senderismo como la Ruta de San Miguel de Castro o la Ruta de Codeseda a  Sabucedo que son algunas de la rutas que encontraréis en la región y que discurren por espacios naturales espectaculares como la de Aciveiro- Candan. 

Cada uno de los alojamientos tiene su encanto particular y todos ellos son recomendables; yo estuve en la casa Torres de Moreda y me encantó, es una casa super acogedora y situada en un lugar muy bonito.

Fechas señaladas dentro de la Ruta das maceiras en flor 

Como os comentaba al principio, visitar esta región es interesante durante todo el año ya que siempre encontraréis atractivos y actividades para hacer solos, con niños o con amigos.

En lo relativo a la manzana, para que tengáis una idea de sus ciclos de producción, normalmente la floración es abril y mayo, la fruta crece entre junio y septiembre y la recolección se realiza en octubre y noviembre.

Gastronomía en Tabeirós-Terra de Montes

Otro día os contaré mis lugares favoritos para comer en A Estrada, Lalín, Caldas, Cuntis o Forcarei, entre otros pues cómo os podéis imaginar es un gustazo disfrutar de la gastronomía local y de productos de primera calidad.

Encontraréis muchos restaurantes y bares donde saborear estupendas truchas, platos con castañas, setas, cocido o fantásticas carnes de ganado criado en la zona.

Tengo pendiente visitar a algunos artesanos locales que realizan piezas de madera, cerámica y textil vinculados con el mundo de la hostelería como el taller Atalanta madera y otros que vi en publicaciones de Artesanía de Galicia.

Os dejo algunas fotos de algunos platos que probé en Casa do Lagoeiro, otra de las casas de turismo rural de A Estrada

Sin duda la comarca de Tabeirós-Terra de Montes es mucho más de la “Ruta das Maceiras  en Flor “ y la “ Ruta da Sidra A Estrada” y estoy seguro de que os encantará disfrutar de este paraíso natural con tranquilidad y disfrutar de la naturaleza en estado puro.