El Corte Inglés de Vigo: una experiencia gastronómica lista para disfrutar

Nueva sección de platos preparados en El Corte Inglés de Vigo

Hace unos días tuve la oportunidad de descubrir el nuevo departamento de Platos Preparados de El Corte Inglés en Vigo, y es una estupenda opción si te da pereza cocinar.

Este espacio, que se ha estrenado recientemente en la planta sótano del centro, ocupa 100 m² y ofrece una amplia selección de platos perfectos tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

Nada más llegar, me sorprendió su diseño de cocina vista, que permite ver en directo cómo los cocineros elaboran las recetas.

Aquí todo se prepara diariamente con ingredientes frescos. Además, la oferta está ordenada por secciones: entrantes, carnes, pescados, platos de cuchara, arroces, opciones orientales y postres.

Propuestas irresistibles para esta Navidad

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, El Corte Inglés ha lanzado un catálogo de platos preparados que eleva cualquier celebración.

Durante mi visita, pude probar en su restaurante algunas de las recetas más destacadas para estas fechas y, créeme, no sabría con cuál quedarme

Desde los carabineros al Palo Cortado y los canelones de pato con salsa Cumberland, hasta propuestas más tradicionales como el cochinillo de Segovia o el cordero de Castilla y León.

Y no podía faltar el toque dulce: los postres son una delicia. Me llamó la atención la semiesfera de pistacho y queso ricota y su versión de frutos rojos con chocolate blanco.

Además, también hay opciones sin azúcar, como el tronco de chocolate y mascarpone.

Para los que buscáis comodidad sin renunciar a la calidad, El Corte Inglés ofrece la posibilidad de encargar un menú completo con entrantes, principales, guarniciones y postres por unos 35€ por persona.

Propuestas como unos pimientos rellenos de marisco, continuar con un rotí de pularda rellena con salsa de Oporto y terminar con una espectacular pirámide de chocolate negro Valrhona.

Todo diseñado para sorprender a los tuyos sin pasar horas en la cocina.

Platos preparados todo el año

Una de las cosas que más me gustó de este espacio es que su oferta no se limita a la temporada navideña.

A lo largo del año, El Corte Inglés ofrece hasta 80 recetas diferentes, adaptándose a los gustos locales y a las tendencias de consumo.

No faltan platos tradicionales como la empanada de zamburiñas o el caldo gallego, junto con opciones más actuales como el poke de salmón o los mejillones en vinagreta de mango

Además, cuentan con platos orientales, ensaladas frescas, guarniciones variadas y opciones vegetarianas.

La calidad es excelente y la variedad garantiza que siempre encuentres algo que te apetezca.

Un restaurante con vistas únicas a Vigo

Además del nuevo espacio de Platos Preparados, en la última planta de El Corte Inglés de Vigo encontramos su restaurante panorámico, un lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica relajada mientras contemplas las estupendas vistas de la ciudad.

Este restaurante no solo destaca por su ubicación privilegiada, sino también por su estupendo servicio y su propuesta culinaria.

Aquí puedes degustar muchos de los platos que encontrarás en la sección de Platos Preparados, cocinados cada día con ingredientes frescos y de cercanía.

Una combinación ideal para quienes quieren disfrutar de una comida deliciosa y sin complicaciones, pero con la comodidad de un espacio elegante y acogedor.

La carta ofrece una cuidada selección de recetas tradicionales y modernas que se adaptan a cada temporada, siempre con productos de alta calidad. Desde entrantes frescos, carnes y pescados cocinados al punto, hasta postres  para redondear la experiencia.

Es el lugar perfecto para una comida familiar, una reunión de amigos o simplemente para darte un capricho disfrutando de las mejores vistas de Vigo.

El restaurante funciona en el mismo horario que el centro comercial, por lo que puedes acercarte a cualquier hora dentro de su jornada habitual, ya sea para una comida tranquila o un descanso durante tus compras.

Ya sea que te acerques a descubrir el nuevo catálogo de Platos Preparados o quieras darte el gusto de comer en su restaurante panorámico, El Corte Inglés de Vigo ofrece una experiencia gastronómica completa que combina tradición, calidad y la comodidad de un servicio impecable.

Club del Gourmet: el toque premium para estas fiestas

Si lo que buscas es una experiencia gastronómica de lujo, el Club del Gourmet es tu aliado perfecto.

Su selección de productos exclusivos para Navidad incluye auténticas delicatessen como el jarrete de ternera de Casa Toc, el capón ecológico de Dehesa del Milagro o el impresionante foie pirámide de Mas Parés con mermelada de higos.

También me llamaron la atención las elaboraciones de Fonda del Prado, como su gallo de corral en pepitoria y la suprema de pularda. Una oferta pensada para paladares exigentes que buscan sorprender con algo especial en la mesa.

Comodidad y calidad al alcance de todos

La campaña navideña de El Corte Inglés es todo un despliegue para facilitar las comidas y cenas de estas fechas tan señaladas.

Puedes encargar tus platos favoritos en el centro o a través de su página web, con entregas organizadas para evitar agobios de última hora. Además, todos los envases son reciclables, herméticos y aptos para microondas y lavavajillas.

Sin duda, esta propuesta gastronómica se adapta a todas las necesidades: desde quienes prefieren un menú completo y especial para la Navidad, hasta los que buscan platos individuales para el día a día.

Si aún no conoces este espacio de Platos Preparados, te recomiendo que te acerques y disfrutes de una experiencia deliciosa y sin complicaciones.