Esta semana me invitaron desde Paradores a la presentación de los nuevo espacios gastronómicos denominados «Los Enxebres» en los Paradores de Galicia. En esta ocasión en el Parador de Pontevedra. Donde el jefe de cocina es el simpático y agradable Alberto Gonzalez, os dejo una foto para que le conozcáis.
Consiste en una nueva oferta basada en tapas típicas de Galicia, empanada, pulpo, zamburiñas, quesos, vieiras, mejillones, tarta de Santiago. Maridado con varios vinos gallegos entre ellos el Enxebre de Pazo Baion.
Si te animas a probarlo puedes pedir tu Pasaporte Enxebre. Si completas los 7 sellos te invitan a una cena o comida. Toda la info estará en la web de Paradores.
Y como siempre, el que lo pruebe que me cuente como fue. Feliz semana
Año Oficial del Trekking Santa Marta de Penaguião
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Enrique es para mi todo un honor que una persona tan conocedora de Paradores y de la cocina en general que me dejes un comentario tan chulo en mi blog, asi que milllll gracias por todo, conocia tu blog y me parece estupendo, asi que a seguir viajando y compartiendo con todos tus viajes y experiencias en Paradores. Un abrazo